Acar Han'ın lezzet yolculuğu kahvaltı ile başlar. Özenle seçilen malzemeler meyve, sebze, deniz ürünleri, zeytin yağ ve yöresel damak tadının yansımasıdır...
Birbiçer Ciğer Firmamız 1947'li yıllarda Bakımyurdu Caddesinde (Hacı Bayram) hizmete başlamıştır.
Temiz, leziz, güleryüzlü personeliyle geleneği geleceğe taşıyacak çok iyi bir restaurant. Çok memnun kalacaksınız. Afyon'a yolu düşen herkes mutlaka uğrasın.
Mekan, personel, fiyatlar iyi. Pideleri mükemmel. Kavurmalı pide, peynirli pide özellikle tavsiye edilir. Lezzeti damağınızda kalacak.
Bayburt'un taş plakalarına kazınmış en eski lokantası olarak, dedemiz Mustafa Aydoğdu'nun 1969 yılında hayata geçirdiği bu mekan, yalnızca bir yeme-içme durağı değil, aynı zamanda Bayburt'un lezzet hikayesinin canlı bir müzesidir.